老舗どぜう屋

本日は浅草の老舗どぜう料理、『飯田屋』に行ってきました!

どぜう飯田屋 浅草

到着した際に早速、扉を開けてお出迎え。
これって当たり前のようですが、なかなかしてもらえないことが多いので、
まず感動でした。

飯田屋さんは4代目、明治時代から続く老舗料理屋。

これって本当にすごい!!!
時代の波を受けながらも続けていくために『形』を変えたり、貫いたり。
そして、お客様へ気さくな声かけで軽やかに対応していく接客。
なんと言っても皆さんが仲が良いことがひしひしと伝わってきました。
明治時代から続く理由が来れば納得です。

浅草の『粋』ですね。

書きたいことが山ほどなのですが、今日はここまでにしておきます。

本日はランチで鍋定食。(写真を撮ればよかったです。)

本当においしかったー!
今度は柳川もごちそうになりに来たいなと思いました。

若女将、ごちそうさまでした!